Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição Interativa, tem como objetivo ampliar a compreensão de concepções acerca dos novos conceitos de genética, nutrição e exames de ponta e refletir sobre as respectivas implicações para o exercício desse conhecimento na área clínica; Analisar os fundamentos da genética na Nutrição refletindo sobre o contexto sócio histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; Aprofundar os conhecimentos sobre terapia nutricional a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para acompanhar os pacientes em seus tratamentos.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrição Interativa, destina-se a graduados na área da saúde e interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a Nutrição, genética e técnicas de biologia molecular.
Carga Horária
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N°
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Disciplinas
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Ch
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01
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Ética Geral E Profissional
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40 h
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02
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Metodologia Científica
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40 h
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03
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Direitos Humanos
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40 h
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04
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Língua Brasileira de Sinais - Libras
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40 h
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05
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Docência do Ensino Superior
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40 h
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06
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Inovações Tecnológicas
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40 h
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07
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Desequilíbrios Nutricionais e Orgânicos na Saúde
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60 h
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08
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Fisiologia Aplicada à Nutrição
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60 h
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09
10
11
12
13
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Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação Droga x Nutriente
Nutrição e suas inter-relações
Técnicas Moleculares e suas Aplicações
Bioquímica da Nutrição
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
Carga Horária Total
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60 h
60 h
60 h
60 h
40 h
640 h
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Módulo 1 - NUTRIÇÃO INTERATIVA